Właściciele przestronnych kuchni mogą sobie pozwolić na coraz ciekawsze rozwiązania w urządzeniu tego pomieszczenia. Do obecnie najpopularniejszych trendów należą otwarcie kuchni na salon i budowa tzw. wyspy. Można te dwa trendy także zastosować w jednym pomieszczeniu. Tak zwana wyspa to niska, wolnostojąca zabudowa. Stawia się ją najczęściej w centralnej części pomieszczenia. Może ona pełnić różnorakie funkcje. Najczęściej służy jako blat roboczy do przygotowywania posiłków, ale może też pełnić funkcję stołu czy barku. Może być też wzbogacona o szafki, zlewozmywak, płytę grzewczą czy urządzenia AGD. W ten sposób można ją wydzielić jako strefę wyłącznie do gotowania, gdzie będziemy mieć pod ręką wszystko, co w tym celu potrzebne. Im większe pomieszczenie, tym większa może być nasza wyspa. Jeśli warunki nam na to pozwalają, możemy zdecydować się więc na wyspę w kształcie litery L czy U. dużą wyspą możemy odgrodzić kuchnię od salonu, gdy decydujemy się na połączenie tych dwóch pomieszczeń. Otwarcie kuchni na salon integruje rodzinę i zachęca do wspólnego gotowania, a także uprzyjemnia tę czynność. Kuchnia może być otwarta na salon całkowicie lub częściowo. Część kuchni można zabudować na przykład ścianką działową ze szklanych pustaków. Innym rozwiązaniem jest zrobienie w ścianie dzielącej kuchnię i salon wyłącznie przejścia pozbawionego drzwi, ułatwiającego poruszanie się między tymi dwoma pomieszczeniami.